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2004/11/14

Thanks Giving Day

thanksgivingday2.jpg感謝祭のパーティに行ってきました。今日は11月の第2日曜日。アメリカでは11月の第4週木曜日だそうですが、日本ではそのような日は休みにならないので。ちなみにカナダでは10月の第2週月曜日だそうです。イギリスやオーストラリアにはそのような習慣はなく、日本に来て初めて参加したという人が少なくなかった。

1620年にメイフラワー号に乗ってアメリカ大陸に渡った清教徒が先住民インディアンに助けられ、翌年の秋、インディアンを招いて感謝の宴を開いたのが起源とのこと。北アメリカの行事なんですね。

正午から集って、伝統の料理を再現。ローストターキーにグレービーソース、マッシュポテト、パンプキンパイなどなど。4時間かけて料理を作り、後は飲んで食って騒ぎました。

ところでパンプキン(pumpkin)というのは、黄色くてハロウィンで中をくりぬいてオバケの顔にするやつ。日本の緑色のかぼちゃはスクアッシュ(squash)というらしい。で、アメリカではスクアッシュでパイを作ったりしない。スクアッシュでパンプキンパイを作ると柔らかくて甘くなるんだそうな。そういわれてみると、僕は本当のパンプキンパイって食べたことないかも。それにしてもあのハロウィンのかぼちゃって食えるんですね。

外国人が作る料理はエキセントリックで新鮮な味でした。初めて七面鳥食べました。それにしても外国人20人vs日本人3人でちょっとオロオロ。

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コメント

はじめまして。
数年前にアメリカでThanks Givingを体験しましたが
日本の何と比較できるかな~と悩んでしまうくらい
盛り上がっていましたね。
朝からものすごいご馳走だし、パイやら何やらお菓子も
いっぱい出てくるし…
でもすごく楽しくていい思い出ですね。
たじたじでも楽しかったんじゃないですか?

投稿: 美帆 | 2005/10/23 11:13

美帆さんこんばんは。はじめまして。

そうですね。たくさん話ができました。それにアメリカ人が作る七面鳥やパンプキンパイ、マッシュポテトなど、どれも味付けが異国風で美味しかったです。あの味はなかなか体験できません。

投稿: MUGIXOR | 2005/10/24 02:03

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